Des personnages

Voici notre équipe composée de nos courageux salariés, des Wwoofers (bénévoles venus des quatres coins de la planète pour partager les astuces des fermes Bio du monde entier) et de quelques uns de nos anciens qui nous transmettent leur savoir ...

Bobotte aux filets

 

Des Wwoofers bénévoles d'un jour

Vous trouverez un lien sur Wwoof International dans
"Nos partenaires / Associations"

Nik et Pierre aux champs


Pierre et Anne, c'est nous !

Mémé a toujours un bon conseil à donner, écoutez la !...


Yvonne Fraco est une figure emblématique des collines niçoises, passionnée de la nature.


Petite, elle courrait derrière ses grands-mères, dans des endroits cachés, parsemés de thym, de menthe sauvage et de marjolaine,
où le lièvre et le sanglier vivent encore en paix.
Elle nous transmet le savoir ancestral des recettes simples et rustiques des paysans de Bellet, sur nos collines niçoises.
Elle peut aussi, si vous le voulez, nous accompagner dans une découverte des plantes comestibles sauvages.

Tante Yvonne est devenue notre "Druide" et nous enchante avec son apéritif aux herbes :
la potion magique du "potager de Saquier"!...